2007.1.17

　ラジオな日。

　丸々太った熱々のいわしの丸ぼし3本、ヨード卵の玉子焼き、有機納豆、しらすおろし、ひじき、お漬物、しらす甘辛煮、お味噌汁、魚と大根の煮物、そして、炊きたて白米ごはん…

　これぞ、究極の日本の昼ご飯！

　わたしのよく行く、お魚が美味しいお店のランチメニューのひとつ。メニュー名もずばり、『究極の日本の昼ご飯』、そのまんま♪

　写真で見てみると、思いきり地味だ。彩りも乏しい。けれど、なぜかホッとする、どこか懐かしい色合いに満ちている。

　こういう食事が、いちばん贅沢に感じる、今日この頃。